LIVE #13: Deutsch essen in Boston

Falls du in Boston bist und dich herzzerreißendes Heimweh plagt, bist du hier genau richtig. Was ist die beste Methode um schlechte Laune zu beseitigen? Ist doch klar. ESSEN! Natalies zweiter Beitrag handelt von typisch deutschem Essen in Boston und Umgebung!

NatalieVorneweg: „Bei Mama ist’s und bleibt’s natürlich am Besten“. Daran wird nicht gerüttelt. Wer aber offen für Neues und Altbekanntes ist und gerne mal wieder traditionelles deutsches Essen genießen würde, aufgepasst! In Boston und Umgebung findet Ihr alles, was das deutsche Herz begehrt. Im Folgenden werde ich euch mit einigen Möglichkeiten bekannt machen, deutsch Essen zu gehen oder deutsch Einzukaufen. Tipps und hier und da ein wenig Kritik werden euch bei der nächsten Restaurantwahl sicher helfen.

Fangen wir ganz simple an. Zwar kein Restaurant, aber stets meine erste Wahl für ein kurzes Frühstück oder Lunch, ist der Supermarkt Wegmens. Hier fällt es mir wirklich schwer objektiv zu bleiben, denn ich bin ein großer Fan des Einkaufsparadieses in Burlington, Ma.

Ein leckeres Frühstück zu genießen mit Laugen-, Körner- oder Kaiserbrötchen, Wurst und Käse, Fruchtsalat, Marmelade, Ei, Jogurt und Leckereien wie Apfeltasche, Muffin oder Zimtschnecke, ist hier kinderleicht. Und all das für ein kleines Geld. Um es der Konkurrenz nicht zu einfach zu machen, sind viele Dinge bei Wegmens bedeutend billiger als in Supermärkten wie Stop and Shop, Wholefoods oder Market Basket. Zwar braucht das Zusammensuchen der einzelnen Esssachen seine Zeit, aber wer etwas Geduld mitbringt kann sich ein wunderbares Frühstück im deutschen Stil, individuell zusammenstellen. Und keine Sorge, ihr müsst euch nicht erst ein ruhiges Plätzchen zum Essen suchen, oder das Eingekaufte gar nach Hause schleppen, Wegmes hat einen sehr großen „Restaurant“ Bereich in dem ihr euch hinsetzten und essen könnt. Plastikgabeln, Messer, Löffel und Servietten gibt es kostenlos.

Wer den Organgensaft mal wieder zu schnell getrunken hat, braucht sich hier auch darum keine Sorgen machen. Die Toiletten sind sehr sauber und hygienisch und erinnern vom Stil mehr an Hotel als an Supermarkt. Nicht nur zum Frühstücken eignet sich der Supermarkt. Wer zuhause essen möchte, findet in der „European Abteilung“ eine kleine aber durchdachte Auswahl an deutschen Produkten.

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Deutsches Restaurant und Laden in einem, findet ihr in Peabody, Ma. Karls Sausage Kitchen & European Market ist wahrlich ein Paradies, für jeden der Heimweh nach Deutschland hat. Neben deutschen Zeitschriften, Hygieneartikel oder gar Dekoration, bietet der Laden vor allem eins: ausgezeichnetes Essen. Ob Gewürze, Süßigkeiten, Marmelade, Brot, Brezeln!, Kuchen, Spätzle und Soßen, hier ist wirklich für jeden was dabei. Wie der Name schon vermuten lässt, geht es bei Karls Sausage Kitchen um die Wurst. Die Hauseigene Metzgerei ist von einer Deutschen kaum zu unterscheiden und die Qualität der Fleischprodukte ist schmeckbar gut.
Wenn ihr vor lauter Entscheidungsstress fast die Nerven verliert, macht es euch einfach in dem kleinen Cafe/ Restaurant im Laden gemütlich und bestellt z.B. Schnitzel, Spätzle, Leberkäse oder einfach nur eine Brezel mit Senf. Wer 21 oder älter ist, kann hier auch ein deutsches Bier genießen.

Deutsches Essen
Karls Sausage Kitchen ist genau das richtige, wenn ihr euch nichts sehnlicher wünscht, als ein warmes deutsches Essen oder in meinem Fall eine echte Laugenbrezel. Leider muss ich sagen, dass ihr sowohl für die Lebensmittel die ihr kaufen, als auch für die Gerichte, die ihr bestellen könnt, sehr tief in die Tasche greifen müsst. Bis auf das Fleisch sind beinahe alle Dinge aus Deutschland importiert und daher sehr teuer. Für einen besonderen Anlass oder ein Festessen macht es aber durchaus Spaß bei Karls Sausage Kitchen durch die Gänge zu schlendern und sich Altbekannte Leckereien in den Korb zu legen.

Es ist Samstagabend, ihr wollt gemütlich aber schick Essen gehen und seit bereit ein bisschen mehr Geld zu investieren, dann seit ihr in Somerville Ma, im Deutschen Restaurant Bronwyn richtig. Das gedämpfte Licht und ruhige Musik macht das Ambiente des Lokals einladend und gemütlich. Vielleicht möchtet ihr eine Currywurst, Knödel, Schupfnudeln oder das Wurst Trio bestellen und dann den Gurkensalat, Sauerkraut und Bratkartoffel ausprobieren oder wie ich einfach nur eine Brezel bestellen, weil ihr mit der großen Auswahl der Speisekarte überfordert seid. Noch habe ich nicht alles probiert, aber das was ich gegessen habe, war ausgezeichnet und seinen Preis in jeder Hinsicht wert. Dringlich weiterempfehlen möchte ich euch den „German Chocolate Cake“, der mir in Deutschland ironischer weise noch nie begegnet ist. Freut euch auf einen Traum aus Zitrone, Kokos, Karamell und sehr viel Schokolade. Unvergessliches Geschmackserlebnis an das in gerne zurückdenke. Wenn ihr nicht gerade spontan bei Bronwyn vorbeischaut, gebe ich euch den Tipp, vorher einen Tisch zu reservieren, das Lokal ist sehr beliebt und oft ausgebucht.Bronwyns

Alles in allem bin ich glücklich und zufrieden all die tollen Möglichkeiten, deutsch zu Essen, gefunden zu haben. Nicht selten wird man in den Restaurants in Gespräche mit anderen Gästen verwickelt und gibt z.B. Bierempfehlungen, obwohl man, wie ich, eigentlich keine Ahnung von Bier hat. Für deine amerikanischen Tischnachbarn bist du manchmal sogar der Stargast des Abends.

In Boston Downtown gibt es ein weiteres deutsches Restaurant, Jacob Wirth, indem ich selber noch nicht war, es aber sobald wie möglich testen möchte.

Natalie Capalija

Adressen:

Wegmens- 53 Third Avenue, Burlington, MA01803
Karl’s Sausage Kitchen & European Market–  1 Bourbon St, Peabody, MA 01960
Bronwyn- 255 Washington St, Somerville, MA 02143
Jacob Wirth-  31 Stuart St, Boston, MA 02116

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