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    Backsnacker Folge 1: Ein Fisch auf Helix

    Hallo Fans des billigen Essens, wir haben es uns recht gemütlich-ungemütlich gemacht und die erste Folge Backsnacker gedreht. Dabei geht’s darum simple Rezepte mit möglichst wenigen Zutaten und Kochutensilien für kleines Geld in der Wildnis zu zubereiten. Außentemperatur: ca. 25 Grad Celsius, gefühlte Hitze: sehr warm. Luftfeuchtigkeit eher hoch, Stimmung: sonnig & heiter. Zur Umsetzung des ersten Rezepts, Pasta mit Thunfisch, entschieden wir uns für beruhigendes Flusswellenrauschen, Möwengeschrei und eine feine Aussicht am Bonner Rheinufer. Also wanderten wir fast mittellos wie der klassische Backpacker (für die Authentizität) mit Topf und Topf hinfort in die Natur, schnibbelten eine Zwiebel, öffneten Dosentomaten und rührten im Soßentopf. Rühren und Sonnen – ein Privileg…